El periodista catalán Vador Lladó Trens nos presenta el libro “El secreto del gin tonic”. Un libro que es la guía definitiva para convertirse en el rey del gin tonic; un cóctel al que se le augura una larga vida.
Destacar que Ferrán Adriá ha participado como colaborador y Núria Casas como redactora.
Vador es el presentador del despertador radiofónico “Fricandó Matiner” de RAC105, un programa matinal líder en catalán. El año pasado fue galardonado como el mejor profesional de radio por la Radio Associació de Catalunya y compagina este trabajo con asesoría y formación en el arte de hablar en público.
Del Gin Tonic le gusta que es una bebida de culto, en la cual se ha convertido por su versatilidad.
Versatilidad que se ve con reflejada en la profusión de ginebras Premium con matices como lavanda, té sencha de Japón, violeta o geranio, y a tónicas que las complementan a la perfección. Hay que destacar que el gin tonic satisface a paladares a quienes gustan los sabores más ácidos hasta los más dulces.
Los utensilios imprescindibles para preparar un Gin Tonic excepcional son:
- La copa de balón
- Un medidor para la ginebra (nunca más de 5 centilitros)
- Una cuchara rizada para ayudar a verter la tónica (20 centilitros)
- Un rallador
- Unas pinzas para la piel de los cítricos
El resultado ya sólo dependerá de la calidad de los ingredientes seleccionados y del acierto en sus combinaciones.
El final del libro es un repaso a algunas de las coctelerías más selectas y alguno de los mejores bármanes que uno se puede encontrar.
El secreto del gin-tonic; autor: Vador Lladó Trens
¿Te lo vas a perder? Nosotros no y ya tenemos nuestro ejemplar de «El secreto del gin-tonic».
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